반응형 매실청레시피1 ⭐️ 매실의 효능부터 담그는 법까지｜엄마표 매실청으로 여름 대비! 🌸엄마의 매실 담그기, 여름을 준비하는 손길 며칠 전부터 엄마의 매실 담그기 프로젝트가 시작됐습니다.초여름의 문턱에서 엄마는 설탕에 올리고당 20kg을 미리 주문하시고, 좋은 매실을 구하려 분주히 움직이셨죠.시장 단골 야채가게 아저씨께 몇 번이고 전화를 드리며 신신당부하셨고, 그러던 차에 아래층 노인정 어르신의 친구분이직접 기른 매실을 판매하신다는 반가운 소식에 주저 없이 구매 결정을 내리셨습니다.그리고 드디어, 오늘!막 도착한 초록빛 매실 20kg이 주방 가득 들어섰습니다.매실은 생각보다 훨씬 굵고 싱싱했습니다.엄마와 함께 매실 꼭지를 하나하나 손으로 따고, 상처 난 매실은 조심히 골라내고,흐르는 물에 여러 번 씻고, 저녁 내내 채반에 가지런히 펼쳐 물기를 빼는 작업이 이어졌죠.해가 질 무렵, 부엌.. 2025. 6. 11. 이전 1 다음 반응형
